نبدأ بسلق المعكرونة وذلك بوضعها في طنجرة بها ماء مغلي على نار متوسطة ونضع القليل من الزيت ورشة ملح وعندما تنضج المعكرونة نضعها في مصفاة ونغسلهاا💪😄

في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي به البصل المفروم والثوم والطماطم والفليفلة الملونة والحارة حتى تذبل ثم نضع الملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم البودرة والبهارات حسب المقادير 😉😌

ثم نضع الماجي ومعجون الطماطم🍅 ونحرك المكونات ، ثم نضع القليل من الماء عليهاا الى ان تغلي ونطفىء النار عليها عندما تنضج الخضروات👍👍

بعد ذلك نخلط الصلصة مع المعكرونة في وعاء بايركس ونضع عليهاا ذرة ونبرش عليه جبنة القشقوان وقطع التشدر ونضعها في الفرن (من الاعلى) الى ان تذوب الجبنة عليها وتتحمر :)) 🍝🍝

وتقدم 💓💓 وصحة وعافية 💜💜👍