نضع الحليب في وعاء على النار ونضيف له السكر والكاكاو والزبدة ونتركهم ليسخنوا وتذوب الزبدة ونحرك جيدا لتختلط المقادير جيدا ببعضها.

في وعاء عميق نكسر البسكويت الى قطع صغيرة بشكل عشوائي.

وبعدها نحضر الحليب الساخن المذاب فيه الكاكاو ونسكبه على البسكويت المقطع بالتدريج ونعجنهم جيدا حتى يتجانس الخليط جيدا ولو احسسنا ان البسكويت رخو غير متماسك نضيف القليل من البسكويت المكسر ونعجن حتى يتماسك الخليط

نبدا بتكوير البسكويت بشكل عشوائي بالحجم الذي نرغب به.

وفي وعاء عميق نضع كمية من جوز الهند ونضيف قطع البسكويت المكور الى جوز الهند ونحرك الوعاء بسرعة ليلتصق جوز الهند بالبسكويت المكور.

ونصف الكرات في وعاء التقديم وعند الانتهاء من كل الكمية نضعها في الثلاجة لتتماسك وتقدم باردة وصحتين وهنا ♡