Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halusx. Lalu tumis sampai matang dan harum. Jgn lupa kita goreng bawang daunx dulu

Lalu masukkan ayamx, saya bagian kulit dan tulang"x dulu di masukkan biar keluar minyak dari ayamx, biar tambah gurih. Lalu aduk" bentar dan selanjutx masukkan bagian dagingx yg sudah di potong kotak". Aduk sampai minyak ayam keluar

Setelah minyak"pada ayamx keluar tambah air secukupx dan masukkan kentang yg sudah dipotong" tadi.. Dan tambah kan kecap secukupx. Tunggu sampai sat, dan setelah sat taburkan bawang daun gorengx boleh tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng..