يخلط السميد والطحين والفانيلا والبيج بودر مع بعض ثم يخلط الزيت والبن والسكر مع بعض. تضاف المكونات الجافة الى المكونات السائلة تدريجي وتخلط جيدا.

تدهن القالب الذي سوف نضع فيه المزيج بالزيت اولا ومن ثم الطحين توضع في القلب نصف الخليط توضع عليها القشطة ويوضع عليها المزيج المتبقي

توضع بالفرن الى أن يشقر الوجه