تمرية هشة ولذيذة ✨☕️

Name: تمرية هشة ولذيذة ✨☕️
Cuisine: سعودية
Ingredients: للعجين:; 2 - كوب دقيق; 200 - غم زبدة سايحه (مايعادل إصبعين); 1/2 - كوب حليب بودرة; 1 - ملعقة كبيرة سكر بودرة; 1 - م و بيكنج بودرة; 1 - ملعقة صغيرة ملح; الحشوة :; 500 غرام تمر منزوع النوى (مايعادل كوبين); 0.25 كوب ماء ساخن; رشة هيل + رشة قرفة (اختياري)

m 🍃🍵 @cook_12794777

تمرية هشة ولذيذة ✨☕️

تم الحفظ

المكوّنات

للعجين:
2- كوب دقيق
200- غم زبدة سايحه (مايعادل إصبعين)
1/2- كوب حليب بودرة
1- ملعقة كبيرة سكر بودرة
1- م و بيكنج بودرة
1- ملعقة صغيرة ملح
الحشوة :
500 غرامتمر منزوع النوى (مايعادل كوبين)
0.25 كوبماء ساخن
رشةهيل + رشة قرفة (اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط مقادير العجين مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكه ونقسمها نصين
2

نفرد النص الأول في صينية مدهونة بشوي زيت
3

الحشوة: لو كان التمر قاسي شوي نحط ربع كوب ماء ساخنه ونعجنه مع الهيل والقرفة.. واذا كان حتى نستغني عن الماء
4

نضيف طبقة التمر في الصينية
5

واخر شي نحط النص الثاني من العجين ونمدها في الصينية بيدنا أو ممكن نبشرها ونرش شوي سمسم على الوجه وندخلها الفرن المحمي مسبقاً من تحت 20-25 دقيقة ونحمرها من فوق شوي حتى تتشقر وتقدم ساخنة..