في اناء نحط كل المقادير و نخدم حتى نحصل على كريمة و نلم بالفرينة و الخميرة حتى نحصل على عجينة طرية نحلها بالحلال و نقطع قلوب و نحطها في صينية و ندخلها الفرن و تطهى حتى تأخذ اللون الذهبي ننزعها و نتركها تبرد.

نلصق كل حبتين بالكراميل او مربى او بكريمة الزبدة. و في اناء نحط بياض بيضة و قرصة ملح و نخفق بالشوكة نضيف ماء الزهر و عصير الليمون و الحليب و الزيت و مارغرين الذايبة و نضيف السكر بالتدريج حتى نحصل على تثليج سميك و نغطس القلوب فالقلاصاج و نقطرها و على الجهة الثانية نشكل نقاط وردية و وردة نتركها تجف تماما و نمسحها بالبراق الفضي.