اول حاجه هنعمله هنقطع الصل جوانح ونرش عليها رشا ونحمرها

الزيت بتاع البصله بقي هنستخدمه في كل حاجه في سلق المعكرونه في عمايل الرز والصلصة..

هنسلق المعكرونه وبعد منسلقها هنحط عليها ملعقة زيت من البصل عشان متلزقش في بعض

ونحمر الشعيرية ونضيف عليه الرز وطبعا نحمرها بمعلقه من زيت البصل مع حتى سمنه

هنحضر الصلصة هنحمر الثوم بس مش قوي نصفره.ونضيف عليه الطماطم والصلصة والمرقه الدجاج والكمون والملح والفلفل والخل ونسيبه يتسبك بس ماينشفش نسيبه سايل

هنغسل العدس ونسلقه

هنحضر الدقه فصين ثوم على معلقتين خل على شويه ماء على ملعقة صلصة الكشري عليها كمون...

هنحضر طبق الكشري طبقه رز فوقيها معكرونه عليها عدس وعليه البصل والصلصله.تقدم جنب الدقه وبالف هنا