اولا نقشر الشمندر والبرتقالة ونغسلهم والتفاح ثم نقطعهم ونضعهم في خلاط كهربائي (بلاندر) ونرحيهم ثم نضيف لهم كمية الماء والعسل ونواصل الرحي

نقوم بتصفية الخليط بمصفاة ويقدم

ملاحظة:كمية الماء قد تكون اكثر او اقل حسب الكثافة التي تريدون وكذلك العسل حسب الذوق