ملوخية مصرى على طريقتى (ادماااان)😋😋😋

Name: ملوخية مصرى على طريقتى (ادماااان)😋😋😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملوخية خضراء مغسولة ومجففة جيداً من الماء; فلفل اخضر (حار)حسب الرغبة; 5 فصوص ثوم كبيرة; ملعقة كسبرة مجففة (يمكن الاستغناء عنها); شوربة دجاج او لحم (المتاح لديك); ملعقة كبيرة سمن; ملح حسب الرغبة

Moon @cook_4324808

ملوخية مصرى على طريقتى (ادماااان)😋😋😋

تم الحفظ

المكوّنات

ملوخية خضراء مغسولة ومجففة جيداً من الماء
فلفل اخضر (حار)حسب الرغبة
5 فصوصثوم كبيرة
ملعقة كسبرة مجففة (يمكن الاستغناء عنها)
شوربة دجاج او لحم (المتاح لديك)
ملعقة كبيرةسمن
ملح حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

قومى بفرم الملوخية يدوياً او فى الكبة
2

اطحنى فصين ثوم مع الفلفل ثم اضفيهم الى الشوربة
3

بعد ان تغلى الشوربة قومى باضافة الملوخية تدريجياً الى الشوربة بمقدار كوب ونص شوربة لكل كوب ملوخيةاو حسب الحاجة
4

الان حمرى الثوم مع ملعقة سمن كبيرة ثم قومى باضافة ملعقة الكسبرة ثم اضيفيهم الملوخية ولا تنسى ان ترفعى غطاء الطنجرة طوال الوقت
5

الان استمتعى بالملوخية مع الخبز او الارز