Bulgur egytálétel

Name: Bulgur egytálétel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 bögre bulgur; 2 bögre víz; ízlés szerint só; 2 db tojás; 1 db kaliforniai paprika; 1/2 fej lilahagyma; ízlés szerint vegyes salátakeverék 1/2 csomag; 50 dkg csirkemell; ízlés szerint gyros fűszerkeverék; ízlés szerint citromlé; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint kapor; szükség szerint olívaolaj

Niki @cook_15157972

Gyorsan elkészíthető, laktató.

Olvass tovább

Bulgur egytálétel

Niki @cook_15157972

Gyorsan elkészíthető, laktató.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

1 bögrebulgur
2 bögrevíz
ízlés szerintsó
2 dbtojás
1 dbkaliforniai paprika
1/2 fejlilahagyma
ízlés szerintvegyes salátakeverék 1/2 csomag
50 dkgcsirkemell
ízlés szerintgyros fűszerkeverék
ízlés szerintcitromlé
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintkapor
szükség szerintolívaolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A bulgurt átmosom, kétszer annyi sós vízben megfőzöm kb. 15 percig, majd lefedve pihenni hagyom. Közben keményre főzök 2 tojást.
2

A csirkemellet felkockázom, olívaolajon a gyros fűszerrel megsütöm.
3

Felkockazom a paprikát, lilahagymát, tojásokat.
4

Egy tálba beleteszem a bulgurt, tojásokat, paprikát, hagymát húst, salátát. Meglocsolom kicsit cirtomlével, sózom, szórok rá kaprot és petrezselymet. Összekeverem.