لحم بعجين بطريقة جديده

Name: لحم بعجين بطريقة جديده
Cuisine: عراقية
Ingredients: مقادير العجين:; كوبين طحين; كوب ماء; ملعقة اكل خميرة; رشه سكر; رشه ملح; ملعقة زيت; ملعقة حليب مجفف; مقادير الصلصة:; ملعقتين اكل معجون; ملعقتين اكل كجب; ماء قليل لتخفيف الصلة; الحشو:; لحم مثروم; بصل مثروم; فلفل اخضر مثروم

اديان محمد @cook_4945232

العراق

لحم بعجين بطريقة جديده

اديان محمد @cook_4945232

تم الحفظ

المكوّنات

90 دقيقة

مقادير العجين:
كوبينطحين
كوبماء
ملعقةاكل خميرة
رشهسكر
رشهملح
ملعقةزيت
ملعقةحليب مجفف
مقادير الصلصة:
ملعقتين اكلمعجون
ملعقتين اكلكجب
ماء قليل لتخفيف الصلة
الحشو:
لحم مثروم
بصل مثروم
فلفل اخضر مثروم

تم الحفظ

الخطوات

90 دقيقة

1

عمل العجين نخلط المواد كلها سوه ونتركها ترتاح لمدة ساعة بعدها تقطع الى اقراص وتفرد بل شيبك تكون عجينه خفيفه نحمي الطاوة على النار نمحسها بل زيت ونضع العجين لمدة دقيقة ونقلبها على الوجه الاخر نمسحه بل صلصة ونضع الحشو ووطبك كما موضح بل صوة العجينه تكون هكذا حفيف👇
2

هنا من حشيتها
3
4

هنا بعد محشيتها طبكتها
5

هنا بعد محشيتها طبكتها
6

هنا بعد محشيتها طبكتها