مناقيش متل مناقيش الصاج

Name: مناقيش متل مناقيش الصاج
Cuisine: سورية
Ingredients: 3 و نص كوب طحين بحرارة الغرفة; كوب ماء بحرارة الغرفة; 0.5 كوب حليب بحرارة الغرفة; معلقتين كبار خميرة; ملعقة كبيرة سكر; 0.5 ملعقة كبيرة ملح; 0.25 ملعقة صغيرة بايكنغ بودرة; 0.5 كوب زيت نباتي للعجن و مثله للخبز; زعتر اخضر; بصل; زيت زيتون; سمسم; فليفلة حلوة و حرة

تسنيم عدوية @cook_14142741

سوريا

مناقيش متل مناقيش الصاج

تسنيم عدوية @cook_14142741

تم الحفظ

المكوّنات

3و نص كوب طحين بحرارة الغرفة
كوبماء بحرارة الغرفة
0.5 كوبحليب بحرارة الغرفة
معلقتين كبارخميرة
ملعقة كبيرةسكر
0.5 ملعقة كبيرةملح
0.25 ملعقة صغيرةبايكنغ بودرة
0.5 كوبزيت نباتي للعجن و مثله للخبز
زعتر اخضر
بصل
زيت زيتون
سمسم
فليفلة حلوة و حرة

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن العجينة و نتركها ترتاح لمدة ساعتين ثم نمدها و نضع زيت نباتي بالصينية و نضع فوقها الزعتر الاخضر مع البصل و السمسم و زيت الزيتون بجهة و البصل و الفليلفة الحلوة و الحرة و السمسم و زيت زيتوز بالجهة الثانية
2

هذه المقادير صنعت الصورة فوق مع صينية بيتزا سميكة العجينة
3

البيتزا.. ماء بندورة و فليفلة ممروسة و فطر و زيتون و بندورة و زعتر اخضر
4

ندخلها الفرن. و صحتين و هنا