لحشوة السبانخ نقطع السبانخ ونغسلة وينشف بعدها بقطع البصله وبذبلها على الغاز بزيت الزيتون بضيف البصل على السبانخ وبضيف الكمون ودبس الرمان والملح وشوية شطه حسب درجة الحر الى بتحبوها والسماق بفركهم بالايد مع بعض حتى يتجانس بشكلها داخل العجين مع دهن وجه العجين بالبيض. ندخلها الفرن

لحشوة اللحمة بقطع البصل والفلفل مربعات وبهرس الثوم بعدين بقلايه على الغاز بذبل البصل وبعدها بضيف الفلفل وبعدها بضيف اللحمة المفرومه بذبلهم مع بعض بعد هيك بضيف الثوم والبهارات والملح وصوص الباربكيو بنتركهم على النار حتى يتسبكو وتستوي اللحمة بعد هيك بفرد العجين بشكل كبير بضيف بنصها ملعقه كبيره كاتشب بعدين بحط اللحمة وفوقيها جبنة الموزاريلا بلفها وبدهنها ب خليط صفار بيض مع حليب سائل وبرش جبنة على وجها. ندخلها الفرن

حشوة الجبنة بنشف الجبنة البيضا من الماء منيح بقطعها بايدي بعدها بضيف عليها جبنة الموزاريلا والزيت والبقدونس والبيضه بخلطهم مع بعض حتى يتجانسو بعدها بحشيها بالعجين على وجه العجين دهنتها بالبيض ورشيت حبة سودا وسمسم، ندخلها الفرن. وتقدم صحة وعافيه 🥪