A sutötökot meghámozzuk majd kockara vágjuk. Lesprezzuk olíva olajjal, es 180C-on sutotol fuggoen 60-80 percig sütőpapírral belelt sutőlapon sütjük. Egeszen addig míg meg nem puhul, es a szelen csoppnyit oda nem kap. Körülbelül felere esik össze a tök a sütés alatt.

A fenyőmagot egy sutolapra szorjuk, majd 7-8 percre a forro sütőbe teszuk. Nem szabad otthagyni, nagyon hamar odaeg.

Felszeleteljük a fugeket. Ha kemenyebb, par perc alatt forro vízben megpuhul.

A csicseriborsot jól lemossuk lecsopogtetjuk, majd egy lapos talra tesszuk. Raszorjuk a tokot es a piritott fenyőmagot, ratordeljuk a feta sajtot, es végül johet a fuge.

Ízlés szerint tehetunk ra barna ecetet vagy par csepp olívaolajat. Azonban ez elhagyhato.