كرات المكرونه

Name: كرات المكرونه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 ظرف بشاميل كنور جاهز; 1 علبة مكرونة غودي; رشة ملح; زيت; ماء لسلق المكرونة; كوب بقسماط; بيضتين مخفوقه; كوب دقيق

bdor @cook_4989675

كرات المكرونه

تم الحفظ

المكوّنات

1 ظرفبشاميل كنور جاهز
1 علبةمكرونة غودي
رشةملح
زيت
ماء لسلق المكرونة
كوببقسماط
بيضتين مخفوقه
كوبدقيق

تم الحفظ

الخطوات

1

تسلق المكرونه بالطريقه المعتاده (ماء، زيت، ملح).
2

تُصفى المكرونه بعد السلق وتترك جانبا لتبرد و نبدأ حينها بتحضير البشاميل بالطريقه الموجوده خلف الظرف.
3

نخلط المكرونه مع البشاميل و يمكن اضافة ملعقه من الجبنه السايله او الموزاريلا حسب الرغبه.
4

نكور المكرونه ونتركها تبرد ثم نغمسها في البيض ثم الدقيق ثم البقسماط و نقليها في زيت حار و غزير لتصبح ذهبية اللون ثم نقدمها مع صوص مكون من الجبنه السايله و الشطه و بالعافيه.