سلاطة الفواكه بالكريمة

Name: سلاطة الفواكه بالكريمة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 حبات موز; 2 حبات تفاح; كمية من فراولة 🍓; 2 ملاعق كبير سكر عادي; 0.5 كوب عصير الليمون; كريمة; 40 غ عبرة كاسترد بنكهة الموز; 4 معلاق سكر (08 غ); 0.5 لتر حليب

ام محمد ماجد @cook_14382737

جزائرية و افتخر

سلاطة الفواكه بالكريمة

ام محمد ماجد @cook_14382737

تم الحفظ

المكوّنات

2 حباتموز
2 حباتتفاح
كمية من فراولة 🍓
2 ملاعق كبير سكر عادي
0.5 كوب عصير الليمون
كريمة
40 غ عبرة كاسترد بنكهة الموز
4 معلاق سكر (08 غ)
0.5 لتر حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بنزع قشور الموز وتفاح ونقطعها مع الفراولة قطعات صغير ونضعها في وعاء ونضيف السكر وعصير ليمون ونخلطها مع بعضها بواسطة ملعقة ونغطيها بكيس شفاف ونضعها في الثلاجة ترتاح لمدة 5 ساعة حتى يذوب السكر وتخرج ماء الفوكه
2

ثم نقوم بتحضير الكريم في كسرون نضع حليب وسكر وغبرة الكاسترد على نار هادئة بالتحريك بواسطة الفوي اليدوي (الشبك اليدوي) ببطئ وبدون انقطاع حتى درجة الغليان
3

ثم نفرغ الكريمة في نصف الكؤس ونتركها في الثلاجة تبرد
4

وبعد ماتمسكة الكريمة نضع فوقها سلاطة الفواكه
5

ونقديمها باردة وشهية طيبة