نخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض وبعدها نضيف الزيت او الزبدة المذابة ونخلطهم جيدا.

ثم نبدأ باضافة الحليب بالتدريج ونخلط جيدا فتكون العجينة لينه فنستمر بالخلط حتى تصبح متماسكة.

ثم نتركها لتخمر لمدة ما بين الساعة او ساعة ونصف.

وقبل البدء بعمل الكرات نحمي الفرن من الاعلى والاسفل ونحضر العجين ونقطعه على شكل كرات بحجم حبة الجوز.

ونأخذ كرة العجين ونحشوها بالجبن ونغلقها جيدا ونضع الجهة المغلقة اسفل الصينية ونعمل كل الكمية.

وتقدم وصحة وهنا ع قلبكم جربوها كتير طيبة وحتحبوها ❤