Bolu Kukus Gula Merah Ngembangnya Double
Tadinya pengen buat bolu kukus yg merekah, tp berhubung belum punya cetakannya...jd pake apa adanya, maklum anak kos...tp rasaaaa...hmmm...tetapp juaraa... masakny pun simple...
Bolu Kukus Gula Merah Ngembangnya Double
Tadinya pengen buat bolu kukus yg merekah, tp berhubung belum punya cetakannya...jd pake apa adanya, maklum anak kos...tp rasaaaa...hmmm...tetapp juaraa... masakny pun simple...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah, pandan dan air hingga cair, lalu tambahkan gula pasir. Tunggu hingga gula pasir mencair, masukkan santan. Masak hingga berbusa. Diamkan hingga hangat
- 2
Campur tepung terigu, bp, dan baking soda dalam 1 wadah, lalu aduk hingga rata.
- 3
Kocok kuning telur dgn garpu hingga berbusa sedikit saja. Lalu masukkan gula merah. Aduk hingga rata.
- 4
Kocok kuning telur dgn garpu hingga berbusa sedikit saja. Lalu masukkan gula merah. Aduk hingga rata.
- 5
Masukkan terigu sedikit demi sedikit pada campuran gula merah lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata. Adonan akan menyerupai pasta.
- 6
Olesi cetakan dgn mentega ato margarin. Tuang adonan. Kukus hingga 20-30 menit dengan api besar.
- 7
Ini recook yg ke2. Suksess lg...adonannya cmn setengah dr cetakan. Stlah dikukus, jd full... hasilnya jg lembut. Disimpan sampe besok, jg masih tetap lembut...dann yg paling menggoda aroma gulmer dan pandannya...tak ad yg menolakk...
- 8
Tips 1. Lakukan secra berurutan ya... 2. Gula merahnya dimasak hingga mengental. 3. Saat mengukus, sebaiknya dilapisi kain dan tidak dibuka2 hingga 30 menit pertama. Selamat mencoba yaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar