إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بطنجرة على الغاز نضع فيها زيت ونفرم بصلة ونشوحها قليلا مع الملح وبهارات الكاري والزنجبيل ونضع قطع الدجاج ونقلبها قليلاً
- 2
ثم نسكب الماء الساخن عليها لسلقها ونضع ورق الغار وعود القرفة والهيل والماجي ونغطيها ومن حين لآخر نزيل رغوة المرق عنها
- 3
نقوم بنقع البازلاء والجزر بماء ساخن حتى يطرى ثم ننقع الرز بماء ساخن ونضع معه ملعقة كركم ليصبح لونه اصفر
- 4
بعد استواء الدجاج نخرجه من الطنجرة ونصفيه جيداً ثم نقوم بعمل تتبيلة قبل القلي (2م لبن 1م زنجبيل 1م بهارات كاري عصرة ليمون) نقوم بدهن الدجاج بالتتبيلة ونسخن الزيت ونبدأ بالقلي
- 5
نهرس 2سن ثوم في طنجرة مع ملعقة زيت نباتي ونضع فوقهم البازلاء والجزر و نقلبهم ونضع الرز ونغمرهم بمرق الدجاج الساخن
- 6
يقدم مع السلطة واللبن
الكوكسناب
👩🏻🍳أحب تعلم الطبخ و الحلويات وتجربتها 👩🏻🍳💫اللهم صل على سيدنا محمد💫ادعو لأبي بالرحمة
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7561490
التعليقات (2)