نقليها مليح ونغلق عليها نقليو البطاطا نورمال و نغليو الشفلور (القرنبيط) في ماء و ملح (نديرو مغرفة طماطم الباط باش مديرش الريحة تاع الشفلور (القرنبيط)) مبعدا نقليوه في البيض وملح وبقدونس بعد ما طيب المرقة نحطو البطاطا و الشفلور (القرنبيط) يشربو المرقة مليح و نطفيو عليها