تشيز بسبوسه

Name: تشيز بسبوسه
Cuisine: إماراتية
Ingredients: الطبقه الاولى:; علبه دايجسيتف; 70 غ زبده; 2 م قشطه; علبة زبادي; 1 ك حليب بودرة; 1/2 ك سكر; 4 حبات حبن كيري; 1/2 ك سميد; 1/2 ك سكر; 1/2 ك زيت; 1/2 کوب حلیب بودرة; ۱ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر; 1 قشطه; شيرة جاهزة

Wesayef @cook_9640978

دبي

تشيز بسبوسه

Wesayef @cook_9640978

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقه الاولى:
علبهدايجسيتف
70 غزبده
2 مقشطه
الطبقه الثانيه:
علبةزبادي
1 كحليب بودرة
1/2 كسكر
4 حباتحبن كيري
الطبقه الثالثه:
1/2 كسميد
1/2 كسكر
1/2 كزيت
1/2کوب حلیب بودرة
۱ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
1قشطه
شيرة جاهزة

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط مقادیر الطبقه الاولی ویکبس جیدا فی قالب المتحرک ونضعه فی ثلاجه لکی یتماسک
2

تخلط مقادیر طبقه الثانیه فی الخلاط وتصب علی الطبقه الاولی ووضعه فی الفرن بس نشغل من فوق لحد ما یجمد الطبقه البیضاء
3

تخلط مقادير البسبوسة مع مضرب يدوي وينصب على الطبقة الثانية ويضع اسفل طبقة الفرن ويشغل الشوايه لحد ما ينضج ويتحمر
4

يصب الشيرة باردة فور خروجه من الفرن يترك ليبرد وبعدين نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة