Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar-agar putih; 250 gram gula pasir; 2 bungkus santan instan @ 65 ml (saya pakai KARA); 1 liter air daun pandan (dihasilkan dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji) jika tidak ada daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan, warna disesuaikan dengan keinginan); 3 butir telur ayam; 1/2 sdt garam

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Suka dengan aroma pandan,... pengen yang bahannya simple,cara buatnya gampang dan rasanya uenak taraaaa jadilah kue simple ini 😍

Lebih banyak

Puding Lumut

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Suka dengan aroma pandan,... pengen yang bahannya simple,cara buatnya gampang dan rasanya uenak taraaaa jadilah kue simple ini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 bungkusagar-agar putih
250 gramgula pasir
2 bungkussantan instan @ 65 ml (saya pakai KARA)
1 literair daun pandan (dihasilkan dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji) jika tidak ada daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan, warna disesuaikan dengan keinginan)
3 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kocok lepas telur
2

Masukkan telur yang sudah dikocok dan semua bahan ke dalam panci
3

Panaskan dengan api sedang aduk terus
4

Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan mendidih sejenak tanpa diaduk, saat didiamkan akan membentuk lumut seperti yang diinginkan
5

Matikan api, tuang ke dalam cetakan
6

Biarkan dingin, masukkan ke dalam kulkas, disajikan dingin lebih nikmat😊