Mochi isi anko(kacang merah) versi microwave

Name: Mochi isi anko(kacang merah) versi microwave
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram tepung ketan; 50 gram gula pasir; 100 ml air; 1 sdt minyak, (saya tdk pakai); 20 gram tepung ketan sangrai untuk taburan; secukupnya anko(pasta kacang merah)

🍰🍧Dapur Ayu 🍰🍨 @cook_2594351

Pati

Mochi isi anko(kacang merah) versi microwave

🍰🍧Dapur Ayu 🍰🍨 @cook_2594351

Pati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

50 gramtepung ketan
50 gramgula pasir
100 mlair
1 sdtminyak, (saya tdk pakai)
20 gramtepung ketan sangrai untuk taburan
secukupnyaanko(pasta kacang merah)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung dengan air sedikit demi sedikit sampai tdk menggumpal.
2

Tambahkan gula,aduk sampai rata.
3

Tutup plastik wrap,panaskan dengan microwave 600 watts selama 2 menit.
4

Keluarkan aduk" panaskan lagi 600 watts selama 1 menit.
5

Keluarkan aduk" sampai tercampur rata.
6

Taruh tepung ketan sangrai di meja,tuang adonan moci taburi lagi gilas sampai tipis yg diinginkan.
7

Bulatkan anko 8 buah
8

Potong 8 isi dengan isian kacang merah.tutup rapat bulatkan.