بنقي الفريكه بشكل جيد وبنغسلها منيح بنحطا بمصفا

بنحمر الدجاج بالسمن ليصير لونه اشقر وبعدها بنحطلو بهارات الحب تبعيت السلق مع كميه وافرةمن الماء والبصله

بنترك المرقه لتتعقد وتصير نصف الكميه تقريبا

نقوم بتقليب الفريكه ومع كاسه البرغل بشكل جيد لتعطي صوت انه تحمصت وتشربت سمن منيح

بعدها بنحط مرقه الدجاج فوق الفريكه مع فلفل اسود وملح حسب الرغبه بس تغلي بنهدي الغاز تحت الطنجرة لتستوي عمهلها تقريبا بتاخود وقت ساعة ونصف

بنسكبها وبنكون مقلين اللوز والدجاج المسلوق بنحمروا مرة تانيه بسمنه حاميه وبنحطه على الوجه الفريكه

وصحتين وهنا.بنحط بجانبها لبن بخيار ونعناع يابس