الخطوات
- 1
هنسلق المعكرونه وبعد ماتتسلق هنشيلها من الماء ومش هنغسلها هنسيبها زي ماهي
- 2
هنعصج اللحمة.هنجيب بصله نحمرها وونزل عليه باللحمه المفرومه نشوحهم مع بعض عليها طماطم مقطعة.او ملعقة صلصة.وفلفل مقطع وربع ملعقة السبع بهارات ونسيبها تتعصج
- 3
البشاميل.تالت ملاعق سمنه عليهم تالت ملاعق دقيق.ونحمرهم مع بعض لحد مالون الدقيق يبقى ذهبي.نبدأ ننزل عليه باللبن واحده واحده مع التقليب المستمر.ونحط عليها الملح والفلفل والمرقه ونقلب لحد مانوصل للقوام.لو كلكعت منك اضربيها في الخلاط
- 4
بعد كدا هنأخذ نص المعكرونه نحط عليها ثلث كميه البشاميل ونرصه وبعد كدا نفرد عليها اللحمة المعصجه.وبعد كدا نحط ثلث الكميه التاني على بقيه المعكرونه وبعدين نفرضها فوق اللحمة.واخر ثلث نضيفه على الوجه فوق.. ولو عندك حتى قشطه حطيها فوق هتبقي الطعم روعه.طعم وريحه.ويمكن الاستغناء عنها..
- 5
هنحطها في الفرن عشر دقائق من تحت على درجه حراره 200 وبعد كدا نشغل الشوايه مع الفرن مع بعض ونتابع وبعد خمس دقائق افصل الفرن واسيب الشوايه واتابع لحد مالوش يحمر.وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات