نخلط الزبدة والسكر والفاني والزيت بالباتور حتى يتبدل لون الخليط ثم نضيف البيض ثم نبدأ نلم بالفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية

نبسط العجينة ونطبعها على شكل دائري ثم نضعها في الفرن وكي تطيب اي تستوي نلصق كل زوز بكريمة الزبدة

ونضع المربى في الاطراف ونمرغدها في الكوكاو ونضع عليها كادر الشوكولاتة والملمع الذهبي