Chini csúcsok

Name: Chini csúcsok
Yield: 8-10 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 800 ml félzsíros tej; 200 g Arborio rizs; 85 g kristálycukor; 100 g kókuszreszelék; 1 db tojásfehérje; 3 csepp piros ételszínezék; 5 ml étolaj; 8-10 szem kis eper

Nusika 🦋 @nusika90

Anyutól kaptam ezt a kis Tupperware ,,Chini partyt,, így rögtön ki is próbáltam valami szuperságot csinálni! Íme egy példa recept, de a fantáziára is lehet hagyatkozni :)

Olvass tovább

Chini csúcsok

Nusika 🦋 @nusika90

Anyutól kaptam ezt a kis Tupperware ,,Chini partyt,, így rögtön ki is próbáltam valami szuperságot csinálni! Íme egy példa recept, de a fantáziára is lehet hagyatkozni :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45-50 perc

8-10 db

800 mlfélzsíros tej
200 gArborio rizs
85 gkristálycukor
100 gkókuszreszelék
1 dbtojásfehérje
3 csepppiros ételszínezék
5 mlétolaj
8-10 szemkis eper

Mentve

Elkészítés

45-50 perc

1

Melegítsük fel a tejet egy lábasban és a forráspont elérésekor tegyük bele a rizst. Főzzük 25 percig kis lángon, de néha keverjük is meg.
2

Tűzről levéve keverjük bele a cukrot és tegyük át egy mikrós edénybe majd fedő nélkül 600 Watton 8 percig indítsuk el mikróban. Tegyük félre picit hűlni.
3

A tojásfehérjét, az ételszínezékkel és kókuszreszelékkel keverjük össze. Tegyük félre.
4

A gömb formánkat kenjük be kis olajjal és a belsejét is, hogy szépen kicsússzon a formából majd a rizs csúcsunk.
5

Tömjük meg rizzsel, formázzuk ki a lyukat, tegyünk bele egy szem epret és tegyünk rá annyika rizst hogy befedje.
6

Borítsuk ki a formából és hempergessük meg a kókuszreszelékben.
7

Tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűlnek a csúcsok és már fogyasztható is.