بالمضراب الكهربائي نخلط الزيت والسكر والحليب والكاكاو ومبشور الليمون جيداً ثم نأخذ من الخليط كأس ونضيف البيض ونخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة وندخلها الفرن نصف ساعة عند إخراجها نضيف لها كأس الذي تركناه