يضاف الحليب المكثف على جوز الهند بالتدريج ويعجن الى ان نحصل على عجينه متماسكة عند التكوير

تكور وتوضع في صينيه فرن وتدخل فرن من أعلى فقط الى ان يشقر لونها

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتزين بعمل خطوط بعد ان تبرد كرات جوز الهند

اذا اردنا تزيينها باللوز فإنه تغرس حبة لوز في كل كورة قبل دخولها الفرن ثم ندخل الفرن

وبالصحة والعافية