Túrós sajtos pogácsa
Húsos káposztaleves mellé tökéletes.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat.
- 2
Lisztet keverőtálba mérjük, belemorzsoljuk a margarint, összedolgozzuk kézzel.
- 3
Ezután langyos tejbe egy kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc.
- 4
A margarinos lisztbe beleöntjük az élesztős masszát és a túrót, majd eldolgozzuk. Ezután jöhet bele a só, tojássárgája, tejföl. Tésztává dolgozzuk, ha kell még apránként adunk hozzá lisztet.
- 5
Letakarva fél órát kelesztjük.
- 6
Amikor duplájára megkelt kinyújtjuk lisztezett deszkán. Megszórjuk reszelt sajttal, majd hajtogatjuk. 10 perc pihenő. Újra kinyújtjuk, sajtozás, hajtogatás....... kétszer ismételjük.
- 7
Kinyújtjuk a tésztát, majd pogácsákat szaggatunk.
- 8
Sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk őket, megszórjuk bőven sajttal. Előmelegített 180 C fokos sütőben 10 perc alatt megsül. Amikor a sajt megpirult kész is.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Niki számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek