نتبل اسكالوب ونحشيه بالفرماج الروجي

ونضيف الثوم مهروس فنفس الطنجرة نقليه ونضيف توابل والملح ثم الماء و ورقة رند ثم الفطر نغطيه حتى يطيب ثم نقدمه في صحن التقديم مع الليمون ومعدنوس