كبيبه

Name: كبيبه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيلو لحم مفروم; 1/2 كيلو برغل ناعم منقوع; بصله كبيره مبشوره; للتوابل:; ملح; فلفل اسود; لوز

المكوّنات

1

اول حاجه هنضيف 1/2 كيلو لحمه مفرومه ناعمه مع البرغل جيدا ونضيف ليهم الملح والفلفل الاسود واي توابل نحب نضفها وممكن بعد مده نخلطعم ف الكبه علشان يبقوا اتخلطوا جيدا
2

تاني حاجه هنعصج اللحمه المفرومه الباقيه ازاي هنسخن طاسه علي النار ونضيف زبده وبصل ولحمه مفرومه ونضيف ملح وفلفل اسود
3

هنبدء نشكل البرغل بالحم ونحشيه اللحم المعصجه ولوزه واحده ونقفلها لخد منخلص الكميه الموجوده
4

هنبدء نحمرها في زيت وبالهنا ويارب تعجبكم