دجاج بالفرن بتتبيلة حمراء تفتح النفس 🐔🍗

Name: دجاج بالفرن بتتبيلة حمراء تفتح النفس 🐔🍗
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 قطع دجاج (أنا اخترت الافخاذ); 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; ملعقة كبيرة كركم; بصلة كبيرة مبشورة; 0.25 كوب زيت; 0.25 كوب خل; 0.25 كوب عصير ليمون; ملح وفلفل; ملعقة كبيرة بابريكا; 2 قرن فلفل أخضر حار; ملعقة كبيرة شطة حمراء

mrs_hadhooda @hadhooda

مصر

دجاج بالفرن بتتبيلة حمراء تفتح النفس 🐔🍗

mrs_hadhooda @hadhooda

تم الحفظ

المكوّنات

6 قطعدجاج (أنا اخترت الافخاذ)
2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
ملعقة كبيرةكركم
بصلة كبيرة مبشورة
0.25 كوبزيت
0.25 كوبخل
0.25 كوبعصير ليمون
ملح وفلفل
ملعقة كبيرةبابريكا
2 قرنفلفل أخضر حار
ملعقة كبيرةشطة حمراء

تم الحفظ

الخطوات

1

تغسل قطع الدجاج جيدا بالملح والدقيق والخل
2

نضيف كل المكونات إلى الدجاج ما عدا الفلفل الأخضر الحار
3

تقلب التتبيلة مع الدجاج وتحفظ في الثلاجة أطول فترة ممكنة
4

تخرج من الثلاجة في وقت الطهي وتوضع في صينية فرن ويضاف لها الفلفل الأخضر الحار
5

تغطى بورق الفويل وندخلها الفرن
6

بعد حوالي 45 دقيقة نزيل الفويل ونترك الدجاج حتى يكتسب لون جميل
7

تقدم مع أرز ابيض أو مكرونة و بالهنا و الشفا