قريدس بالكاري

Name: قريدس بالكاري
Yield: ٤-٥ أشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 500 غ قريدس مقشّر حجم وسط; 2 بندورة مقطّع; 1 بصلة مقطعة; 2.5 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 1 حص ثوم مقطع; ملعقة صغيرة بابريكا; 2 ملعقة كبيرة بهار كاري; ملعقة صغيرة زنجبيل; ملعقة صغيرة كمّون ناعم; ملعقة صغيرة عقدة صفرة; ملعقة صغيرة بهار أسود; ملعقة صغيرة كزبرة يابسة; علبة coconut milk; 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي; ملعقة طحين لتجميد الصوص (إختياري); ملح

Jana Abdallah @cook_16272734

#أكل#هندي#حار#بهارات#سهلة#سريعة#شهية

اقرأ المزيد...

قريدس بالكاري

Jana Abdallah @cook_16272734

#أكل#هندي#حار#بهارات#سهلة#سريعة#شهية

تم الحفظ

المكوّنات

20-25 minutes

٤-٥ أشخاص

500 غقريدس مقشّر حجم وسط
2بندورة مقطّع
1بصلة مقطعة
2.5 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1 حصثوم مقطع
ملعقة صغيرةبابريكا
2 ملعقة كبيرةبهار كاري
ملعقة صغيرةزنجبيل
ملعقة صغيرةكمّون ناعم
ملعقة صغيرةعقدة صفرة
ملعقة صغيرةبهار أسود
ملعقة صغيرةكزبرة يابسة
علبةcoconut milk
3 ملعقة كبيرةزيت نباتي
ملعقةطحين لتجميد الصوص (إختياري)
ملح

تم الحفظ

الخطوات

20-25 minutes

1

قلّي البصل لمدة ٥ دقائق في زيت نباتي
2

أضيفي الثوم والبهارات وبعد دقيقتان، أضيفي البندورة و معجون الطماطم او علبة بندورة مقطعة جاهزة
3

بعد ٥ دقائق ، أضيفي حليب جوز الهند (coconut milk) وحركي ل ٥ دقائق أخرى و أضيفي القريدس و حركي لمدة ٥ - 10 دقائق.