يوضع البصل والخل والبهارات في البلاندر وتخلط جيداً

توضع على الدجاج بعد تنظيفه جيداً بالملح والخل يتبل لمده ساعة او اكثر يكون اطعم

يوضع زيت في صاج بس مايكون كثير نص كوب ويوضع الدجاج ويغطي يكون على نار هادئة إلى أن يستوي ياخذ اقل من نص ساعة مع التقليب عشان مايحرق

يقدم مع الرز الأبيض بطاطس مقليه خضار مفروشه في الصحن خس بصل خيار ليمون

وبالعافيه جربوها لذيذذذذذه