باذنجان محشي
هذه وصفة بنية و سهلة و فاها حوايج تلقايهم ديما في الدار
الخطوات
- 1
نقوم بوضع القليل من البصل المفروم مع التوابل و الملح و فخذ الدجاج و الزيت و القليل من الثوم و نغطي ثم نضيف الماء و نترك ينضج على نار هادئة
- 2
من جهة أخرى نعمل على برش البيضنجال من الداخل
- 3
مخلط اللحم مع حبة البصل و البقدونس و الملح و التوابل و الثوم و و نضع الحشو في قلب البيضنجال ثم نضعه في الوعاء حتى النضج و نصفيه من المرقة و نضعه في المول و نترك حتى النضج و نقدمه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/765323





التعليقات