Rakott krumpli újragondolva
Nem szeretek rakott krumplit készíteni, mert szerintem nagyon sok vele a munka. Gondtam, ha kicsit máshogy csinálom, akkor tök sok időt spórolok. Na ez nem így lett, pont annyit dolgoztam🤣,de jobban szórakoztam és sokkal szaftosabb lett. És szebb is.
Rakott krumpli újragondolva
Nem szeretek rakott krumplit készíteni, mert szerintem nagyon sok vele a munka. Gondtam, ha kicsit máshogy csinálom, akkor tök sok időt spórolok. Na ez nem így lett, pont annyit dolgoztam🤣,de jobban szórakoztam és sokkal szaftosabb lett. És szebb is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit 15 percre betesszük a mikróba. Ez alatt kellőképp megpuhul. Kihűtjük és meghámozzuk. Elfelezzük hosszában. Kivájjuk a belsejét, óvatosan, hogy ne szakadjon ki. A tojást megfőzzük.
- 2
A kolbászról forró víz alatt lehámozzuk a héjját. 3 evőkanál mascarponéval összepürésítjük. A krumpli kikapart belsejét is hozzákeverjük.
- 3
A tojásokat kihűtjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A kolbászpürét betöltjük a krumplikba. A tojásokat ráhelyezzük.
- 4
A tejfölt összekeverjük a fokhagymakrémmel. Beborítjuk vele a krumplikat. Megszórjuk reszelt sajttal.
- 5
180 C fokos sütőben aranybarnára sütjük. Ez kb. 45 perc.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)