نغسل لحم ويقطع ويسلق ثم نضع البهارات حتى ينضج

ثم نغسل البصل ويقطع ويضع فوق لحم ويحمس

نغسل الكرفس ويقطع ونضعهو فوق البصل ولحم ويحمس

ثم نضع عليه الملح

ثم نضع عليه البيض ويمزج

نضعهو على نار هادئة وتغطى حتى ينضج البيض ويقدم الف عافية