Bolu Kukus Pelangi

Name: Bolu Kukus Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 150 gr gula pasir; 150 ml susu cair full cream; 1 sdt ovalet; 150 gr tepung terigu (sy segitiga); 1/4 sdt garam; Pewarna makanan secukupnya (Ku pakai pink,hijau,kuning); Ekstrak pandan,pisang, strawberry,vanilla (sesuaikan dgn warna)

Resep By Ell @naeliell

Kuala Lumpur

Bolu Kukus Pelangi

Resep By Ell @naeliell

Kuala Lumpur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
150 grgula pasir
150 mlsusu cair full cream
1 sdtovalet
150 grtepung terigu (sy segitiga)
1/4 sdtgaram
Pewarna makanan secukupnya (Ku pakai pink,hijau,kuning)
Ekstrak pandan,pisang, strawberry,vanilla (sesuaikan dgn warna)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung lalu campurkan dgn garam
2

Dalam wadah campur telur, gula, susu cair full cream, dan ovalet, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, dan kental
3

Turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan campuran tepung, kocok hingga rata dan tidak ada gumpalan, jangan over mix. Matikan mixer.
4

Bagi adonan sesuai selera (ku bagi 4 warna), beri pewarna & ekstrak secukupnya, aduk hingga rata. Tuang adonan dalam loyang secara bergantian (aku pake cetakan puding 😂) yang telah dioles margarin / minyak.
5

Kukus dengan api sedang, hingga matang 25 menit (sebelumnya kukusan udah dipanasi ya)
SEMOGA BERMANFAAT 💖