في طاوة على النار يوضة الزيت ثم الجزر والكوسة والبطاطس وتشوح ويضاف لها الملح وتقلب الى ان تنضج النصف ثم يوضع الكرنب والبصل الاخضر ويقلب إلى ان تذبل الخضار ثم نضيف الثوم ومكعبات الدجاج وربع مكعب المرق والبهارات وتقلب الى تنضج ثم نضيف البقدونس المفروم ونطفي النار ونتركها تبرد.

تحضر رقائق السبرنق رول وتفرد بشكل معين ثم توضع كميه مناسبة من الحشوة في الاسفل وتلف مرة ثم نطوي الجوانب للداخل ونكمل لفها وتلزق (مقدار ملعقة من الدقيق وكمية من الماء تعمل عجينه شبة سائلة ونلزق بها الاطراف)