نخلط السكر والزيت والبيض معا انا استعملت الفوي (الخفاق اليدوي) ثم نظيف قشور الليمون والبرتقال ونخلط نقسم الخليط نظيف للخليط الاول الفرينة (طحين) المغربلة مع كيس الخميرة ونخلط باليد حتى نتحصل عجين طري ثم في الخليط الثاني نضع الكاكاو محلل في القهوة المحضرة ☕ انا استعملت فاميكو عندها طعم مركز وتكون خاترة ونضيفو للخليط يعطيه طعم 😋 روعة ونضيف الفرينة (طحين) والخميرة الكيس الثاني ونخلط بالتدريج حتى نتحصل على عجين طري كذلك نأخذ بلا وندهنه بالزيت والفرينة ونكور كويرات صغيرة مختلفة مرة بالبني.

ومرة بالابيض الباقي كملتو بالمحقن اشكال👇 مختلفة نضعه في الفرن عند النضج نخرجه وندهن السطح بالعسل ونزينه حسب الرغبة

كروكي خفيف بدون نشاء طعمو روعة😋