الخطوات
- 1
نخلط الحليب. والخمارة. والسكر. والبيضة. والزيت. والملح. ونخلطهم مليح. ثم نضيف. الفرينة (طحين). والخمارة القاطو ونلاموا العجينة حتى تولي طرية كي تختمر نعودوا نهبطوها زوج مرات يعني نعاودوا نخلوها تختمر
- 2
اومبعد نقرصوها قرصات صغار و نحلوهم ونعمروهم بااشكشوكة تع السلق و الفرماج
- 3
شكشوكة: نقلوا لبصل مقطع رقيق ملح فلفل اسود ونديروا طماطم تكون مقطعة رقيقة و نخلوهم يتقلاو يشوية و تتلق الطماما الماء تاعها شوية اومبعد نزيد السلق لي نكونوا غليناه و عصرناه مزيدولوا البقدونس و زيتون اسود يكون مقطع رقيق ونخلوها تتجمر حتى تنشف من الماء تاعها ونخلوها تبرد و نعمروا ليسوفلي تاعنا كي نعمروهم تحبي تضفريهم ولا ديريلهم بالفؤشيطة من الطرف و دهنيهم باليض و ديريلهم سانوج (حبة البركة او حبة السودا) ولا جلجلان (سمسم) وعاودي خليهم يخمروا 10 دقائق و طيبيهم و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)