كرمب محشي
للفن أصول و الطبخ إبداع و فكر منفتح
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر حبة الكرمب ووننزع كل ورقة بلطف مع الحفاظ على الشكل ونضعها على المصفاة أو كما نقول نحن الكسكاس و نتركها تفور مع تتبيلها ووضع الملح
- 2
من جهة أخرى في وعاء نضع كل من حبة بصل و2 ثوم والملح، والزيت، والحمص، والتوابل و نقلي بعد ذلك نضيف الماء و نتركها تنضج على نار هادئة
- 3
في وعاء أخر نقوم بوضع اللحم و البصل الثوم الملح البقدونس الفلفل الأرز البيض و نقوم بالخلط، وعندما يفور الكرمب نتركه يبرد ثم نحضره ونقسم الورقة في المنتصف أي نزع الجزء القاسي في الورقة و نقوم بالحشو و نلفها كالبوراك
- 4
عند الإنتهاء من اللف نقوم بوضعهم في الطنجرة و نتركه ينضج لكن لا نطيل باه ما يفسد
- 5
نصفي المحتوى و نضعه في المول هكذا ونضعها في الفرن حتى ينضج نهائيا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ nor elhoa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)