الخطوات
- 1
الخطوة الاولى نقطع البصل مكعبات صغيرة جدا
- 2
نضع العدس مع كوبان الماء على النار لتنضج
- 3
نقلي البصل لدرجة تحول اللون الى البني الغامق جدا
- 4
نضيف كوب الماء الى البصل ونضعهم في الخلاط كم دقيقة ونحصل على مزيج يشبه الصوص
- 5
نضيف صوص البصل مع الملح الى العدس ونتركهم على نار متوسطة حتى استواء العدس
- 6
في هذه المرحلة لم يتبقى الكثير من الماء مع العدس نضيف البرغل ونحرك نتركها حتى تتبخر الماء كليا وهنا تصبح الطبخة جاهزة
- 7
تسكب في صحن التقديم وتزين بالخضار والف صحة
- 8
هذه الكمية تكفي لشخصين
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Mujaddara Hamra
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/770772




التعليقات (4)