نضع بقدر ماء لسلق معكرونه

وفي قدر ثاني نحط بصله وشويه زيت

ثم نضع اللحمة مفرومه مع ثوم وبهارات ويتم خلطهم حتى يتغير لون اللحمه

ثم نضع طماطم وفلفل حار وبارد

ثم نجهز للبشاميل

نسخن زيت وثم نضع ثلاث ملاعق طحين ويتم تحريكه جيداً ثم نضع حليب شوي شوي ويتم تحريكه للين يستوي قوامه ثقيل

بيكون استوت معكرونه ومن ثم انجيب صينيه زجاج ويضع فيها قليل بشاميل (عشان ما تلتصغ في صينيه) ثم نضع طبقه معكرونه وطبقه ثانيه خليط اللحمة ثم نضع طبقه معكرونه ونضع خليط بشاميل كامل فوق

ثم نضع جبن موزاريلا وشيدر ثم نضعها في فرن على درجه حراره 150 للين تتماسك وتاخذ للون جيد