Ulek cabe keriting, cabe rawit, lanjut bawang putih dan bawang merah, terasi yg sudah di bakar sampai sedikit halus, kemudian bubuhi garam gula dan penyedap secukupnya sesuai selera, tomat potong dadu dan kanggung yg sudah dbersihkan cuci 3x.

Tumis semua bumbu sampai harum, beri sedikit air tunggu mendidih tambaherica bubuk sedikit. Masukkan kangkung dan masak jgn terlalu lama agar masih hijau... Jika sudah hijau matang angkat ke mangkok saji