Cuci bersih telor

Tata telur bebek dalam ember besar, sementara di wadah terpisah larutkan garam dengan air matang yang sudah dingin/suhu ruang,haluskan bawang putih campurkan dengan air yang sudah dicampur garam

Tuangkan air campuran garam dan bawang putih ke dalam ember yang berisi telur.. Pastikan telur terendam air semua, kemudian tutup atas telur dengan papan yang dikasih dengan pemberat,supaya telur terendam air garam dengan sempurna..

Tunggu sampai 10 hari...angkat telur dari air rendaman garam,setelah itu tata telur dalam panci besar, tuang air,rebus dengan api kecil selama 2 jam, dan panci dalam keadaan terbuka,setelah 2 jam matikan api biarkan telur sampai dingin, setelah dingin ambil satu per satu telur di lap supaya kering...dan Tarrraaaa hasilnya Telur rasa bawang home made yang masir, berminyak dan enak... tidak kalah dengan Telur yang dijual di sentra oleh-oleh

Note : direbus dengan api kecil dan panci tidak ditutup supaya telur tidak pecah