في مقلاة نحط الزيت والطماطم والزيتون الدبشة والثوم والملح وقليل من التوابل نخليوها حتى طيب ثم نضيف التونة

نقسم العجينة الى 2نفتح العجينة الاولى ثم نضعها في صينية الفرن ثم نضع الحشو والجبن ثم نفتح الثانية ونغلق بيها الاولى ندهنها بالبيضة واندخلها حتى طيب او تاخذ اللون الذهبي نخرجوها او نقسموها مثلثات وانقدموها بالصحة والعافية