Sajtos pogácsa (leves mellé)

Name: Sajtos pogácsa (leves mellé)
Yield: 4-5 személynek
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg finomliszt; 2 db egész tojás; 10 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint vegeta; 5 dkg élesztő; 1 dl tej; 2-3 kiskanál cukor; 1 dl étolaj; 175 g tejföl; szükség szerint langyos víz; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint szezámmag

zsana @cook_15627808

Mai ebédünk zöldséges leves volt, ami mellé pogácsát szerettem volna sütni. Valami nagyon egyszerű, gyors pogácsát. Nekünk ez nagyon ízlett, és estére is puha maradt.

Olvass tovább

Sajtos pogácsa (leves mellé)

zsana @cook_15627808

Mai ebédünk zöldséges leves volt, ami mellé pogácsát szerettem volna sütni. Valami nagyon egyszerű, gyors pogácsát. Nekünk ez nagyon ízlett, és estére is puha maradt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5-2 óra

4-5 személynek

70 dkgfinomliszt
2 dbegész tojás
10 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintvegeta
5 dkgélesztő
1 dltej
2-3 kiskanálcukor
1 dlétolaj
175 gtejföl
szükség szerintlangyos víz
Tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintreszelt sajt
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

1,5-2 óra

1

Langyos, cukros tejbe belemorzsolom az élesztőt.
2

A pogácsa hozzávalóit: a lisztet, 2 darab egész tojással, sóval, vegetával, reszelt sajttal, olajjal, tejföllel és a felfutatott élesztővel jól összegyúrom. Ha nem lehetne könnyű tésztává gyúrni, egy kevés vízzel lehet segiteni.
3

Meleg helyen legalább 50 percig kelesztem.
4

Ha megkelt a tészta, még egyszer összegyúrom, majd kb. 7 mm szélesre kinyújtom. Megkenem a tetejét 1db felvert tojással, megszórom a szezámmaggal, majd reszelt sajttal. Felkockázom és előmelegített sütőben készre sütöm.