نحضر العجينه بخلط المكونات ما عدا الملح والزيت ونعجنها بالماء دافي ثم نضيف الملح ونعجنها حتى نتحصل على عجينه طرية ونضيف الزيت بالتدريج ونتركه تختمر لمرتين

نحضر صوص طوماط خضار

نحلة العجينه في صينيه الفرن ونضع لصوص

ونزينها كمانشاء